Thomas est boulanger. Tous les jours, il se lève tôt pour faire le pain. Il faut préparer la pâte, la pétrir puis la faire cuire. Heureusement, il n'est pas tout seul. Comment prépare-t-on un gâteau ? Quels sont les autres produits que Thomas vend dans sa boulangerie ? Un livre passionnant sur un métier qui ravira tous les gourmands