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La cuisine après le marché

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Cuisine
Publication
Paris : Hachette pratique, DL 2008
Importance matérielle
1 vol. (62 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 20 cm
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Résumé
Fruits et légumes, viandes et poissons du marché : voici 25 recettes illustrées conçues par Cyril Lignac pour faire de vos repas, au retour du marché, de purs moments de plaisir. Fondue d'endives au citron vert, sardines marinées et grillées, tarte fine aux pommes et beurre salé. Un éventail de recettes simples et originales, toujours accompagnées des conseils du chef pour acheter les meilleurs produits, réussir sa cuisson et oser les variantes !
Disponibilité Type Médiathèque
Disponible Livres Fontaine les Vervins