Aller au contenu principal

Infiniment pâtisserie

Cuisine gastronomie
Publication
Paris : La Martinière, 20211028
Importance matérielle
1 vol. (219 p.) : illustrations en noir et en couleur : 30 x 23 cm
Note General : Index
Veuillez vous connecter pour réserver
Résumé
Le chef pâtissier propose une sélection de recettes de pâtisseries adaptées aux différents moments de la journée, de la brioche infiniment citron pour le matin au soufflé Montebello pour le soir en passant par le lait savoureux infiniment melon en en-cas. Il présente ensuite différentes catégories de macarons ainsi que des desserts, entremets et boissons réalisés à partir de ces biscuits. ©Electre 2023
Disponibilité Type Médiathèque
Disponible Livres Vervins