Fils d'un tonnelier dont il a conservé le savoir-faire, Louis Mercadié est un amoureux du temps passé. Membre de la Société des lettres, sciences et arts de l'Aveyron et historien, il est l'auteur de plusieurs ouvrages dont Marie Talabot, Une Aveyronnaise dans le tourbillon du XIXe siècle pour lequel il a reçu le prix Félix de Beaujour.