"Humm, ça sent bon le pain tout chaud ! " N'avez vous jamais rêvé, en passant devant une boulangerie d'où s'échappait une alléchante odeur, de la retrouver à la maison et de faire votre pain vous-même ? Grâce à la machine à pain, rien de plus facile ! Il suffit d'un peu de temps et d'imagination pour réaliser de délicieux pains en un tournemain. Ce livre propose 98 recettes de pain, de brioche et de viennoiseries, pétris en machine puis façonnés à la main et cuits au four.