Une jeune femme tente de sauver le domaine familial. Un roman passionnant et émouvant qui restitue avec ferveur le charme et la magie de la Provence. Après la mort de son père , en 1919 , Jeanne, vingt ans , doit veiller sur la destinée des Restanque , la bastide familiales , située sur les hauteurs de Cotignac , au cœur de la Provence . Réputé pour la qualité de ses oliviers et de ses amandiers, le domaine connaît cependant de graves soucis financiers. Pour le sauver, Jeanne décide de fabriquer son propre nougat . Rien ne la décourage, ni le départ de son frère Laurent pour un tour du monde , ni le combat sans merci que lui livre un beau - père qui recherche à s'approprier les Restanques, encore moins sa passion contrariée pour Régis, un jeune négociant marseillais qui initie aux plaisirs de la vie . Sa rencontre avec Jérôme , brillant botaniste , changera - t - elle aux Restanques les échos du bonheur d'antan ?