"Crime et honneur" sont les termes du serment que prêta, à son entrée dans l'Organisation, Jimmy Fratianno, devenu le plus grand "transfuge" de tous les temps, et grâce à qui Ovid Demaris nous montre aujourd'hui le syndicat du crime "vu du dedans". Jimmy Fratianno, soixante-sept ans, entré dans la légende sous le nom de Jimmy La Fouine, s'est "mis à table" pour une raison très simple : il n'avait pas le choix. À Los Angeles, les hautes instances de la Cosa Nostra s'acharnaient à le liquider lorsque le FBI, détenteur d'un mandat d'arrêt, lui proposa protection et abandon des poursuites en échange d'aveux complets et de témoignages contre ses anciens "associés". Il a fallu deux ans à Ovid Demaris pour recueillir les confidences de Jimmy La Fouine, pour compulser rapports de police, minutes de procès et transcriptions d'écoutes téléphoniques, à partir desquelles il a composé cet ouvrage qui, sous la forme extérieure du roman, nous fait entrer dans la réalité intime et authentique de la Mafia, avec ses fructueuses activités, ses intrigues, ses luttes d'influence, ses mesquineries, ses exécutions sommaires..., sa vie. Fratianno dit-il la vérité ?