Cuisine chinoise
Mes grands classiques
Publication
[Paris] : Hachette pratique, DL 2011
Importance matérielle
1 vol. (159 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 20 cm
Note General : Index
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Résumé
Redécouvrez toutes les saveurs de la gastronomie chinoise dans des recettes gourmandes et authentiques : soupe au crabe et au maïs, boeuf à l'orange, porc sauté aux pousses de soja, raviolis frits à l'aigre-douce, poulet sauce citron, crevettes sautées aux petits pois, sauté de tofu à la pékinoise, velouté sucré aux noix.
Disponibilité Type Médiathèque
Disponible Livres Le Nouvion-en-Thiérache