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Verrines du chef

Petits plats Marabout
Publication
[Paris] : Marabout, DL 2008
Importance matérielle
1 vol. (68 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 20 cm
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Résumé
On ne présente plus les verrines mais quand il s'agit du livre de l'inventeur des verrines, on ne peut qu'admirer. Philippe Conticini nous propose ici le meilleur de lui-même ! Utilisant les ingrédients de notre placard pour les interpréter à sa manière, en jouant audacieusement avec leur goût. Découvrez une cinquantaine de recettes créatives et imaginatives pour mettre "les petits plats dans les grands" mais surtout dans un verre. Sucrées ou salées, c'est "rock'n roll" dans la présentation et dans le goût.
Disponibilité Type Médiathèque
Disponible Livres Le Nouvion-en-Thiérache