"J'était sans argent, sans maison, cet emploi il me le fallait. J'ai fait l'article, et l'article c'était moi. Mains croisées sur les genoux, yeux baissés, j'ai vanté mes qualités, tout ce qui est inculqué aux filles de la petite noblesse de province pour en faire des maîtresses de maison pieuses et économes. J'ai décliné les devoirs détaillé les taches, de la cuisine à la lingerie, de l'office à la buandrie, des conserves aux confitures en passant par l'armoire à pharmacie, les courses et les réserves. Et le personnel, comment le tenir en mains, le surveiller sans relâche, faire respecter les maîtres. Tout ce qu'il faut pour inspirer confiance. Madame Ernest Treives a ri, selon son habitude: " C'est parfait. Vous commencez demain. Je vous prends à l'essai, Mademoiselle Drot." L'essai a duré soixante-cinq ans."