Alors que la gratatouille ravage le royaume, seule la famille de Guillaume semble épargnée. Ce sont en fait les confitures de mémé de la Bretelle-Demonsac et les plantes qu'elles contiennent qui les immunisent. Guillaume la convainc de préparer un remède mais c'est sans compter sur la fourberie d'Adhémar et la supersition des malades...