Galettes
Publication
[Paris] : Éditions de La Martinière, DL 2018
Importance matérielle
1 vol. (224 p.) : ill. en coul. : 30 cm
Note General : Index
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Résumé
Après avoir sublimé les « Bûches » avec succès, Christophe Felder et Camille Lesecq célèbrent un autre dessert incontournable des fêtes : les galettes des rois. Dans un livre pratique, fourmillant de pas à pas et de croquis détaillés, ils proposent 50 recettes pour réaliser galettes feuilletées et briochées afin de fêter les rois.
Disponibilité Type Médiathèque
Disponible Livres Vervins
Disponible Livres Fontaine les Vervins