Galettes
Publication
[Paris] : Éditions de La Martinière, DL 2018
Importance matérielle
1 vol. (224 p.) : ill. en coul. : 30 cm
Note General : Index
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Résumé
Après avoir sublimé les « Bûches » avec succès, Christophe Felder et Camille Lesecq célèbrent un autre dessert incontournable des fêtes : les galettes des rois. Dans un livre pratique, fourmillant de pas à pas et de croquis détaillés, ils proposent 50 recettes pour réaliser galettes feuilletées et briochées afin de fêter les rois.
Disponibilité Type Médiathèque
Disponible Livres Vervins